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赣州市章贡区市监局举办春季学校餐饮食品安全培训会
大江网法制频道   2018-04-17 10:02    来源:中国江西网  编辑:韩静  作者:朱菲

  中国江西网讯 朱菲报道:为进一步加强学校食品安全监管,保障广大师生身体健康,近日,赣州市章贡区市场和质量监督管理局解放分局举办了春季餐饮食品安全培训会,辖区中小学校、托幼机构负责人共计19人参会。

  会上,解放分局工作人员先组织大家详细学习了《食品安全法》《江西省校园餐饮食品安全监督检查管理办法(试行)的通知》等知识,要求进一步落实学校食品安全责任,强化食品安全责任意识,督促学校按照文件要求,对照《餐饮服务食品安全操作规范》,以食品安全管理制度、厨房布局、环境卫生、设施设置、清洗消毒、人员健康状况、“洁厨亮灶”情况等为重点,认真开展自查自纠,切实排查食品安全隐患,及时整改到位。

  会后,还组织参会人员统一签订食品安全责任状,督促学校将食品安全知识纳入健康教育内容,积极开展食品安全宣传活动,严防食品安全事件发生,为广大师生营造放心食品安全环境。

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